A melancia é um alimento saudável para o coração porque contém grandes quantidades de  citrulina, que é convertida em arginina. As células endoteliais se alinham à parede interna dos vasos sanguíneos e produzem um produto químico de arginina chamado óxido nítrico, que controla o fluxo sanguíneo em todo o corpo. O mal funcionamento dessas células faz com que você se sinta cansado, fora de forma física e pode até arruinar sua vida sexual. Um estudo da Universidade dos Estado da Flórida, liderado por Arturo Figueroa , descobriu que complementar a dieta com pó de melancia durante seis semanas reduz os níveis de pressão na aorta, a artéria que bombeia o sangue do coração até a circulação em geral.

     A melancia é um alimento muito saudável que melhora o estado dos vasos sanguíneos sem efeitos secundários.